Aprobada en el Reino Unido la carne cultivada en laboratorio para mascotas

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En un laboratorio en el oeste de Londres, Helder Cruz extrae de una nevera un pequeño recipiente de plástico. Dentro, hay 280 gramos de una pasta blanquecina con la consistencia del paté, compuesta por células reales de pollo cultivadas a partir de un huevo fertilizado. Esta pasta, aunque no muy apetecible a simple vista, está destinada a ser un ingrediente sin sacrificio para alimentos de mascotas.

Pie artificial flexible que imita el movimiento humano puede ayudar a personas con pérdida de miembros

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El Instituto Italiano de Tecnología (IIT) ha desarrollado una nueva prótesis llamada SoftFoot Pro, diseñada para moverse y adaptarse como un pie humano natural. Este pie protésico es único por su flexibilidad y resistencia a cualquier condición climática, y no requiere motores para su funcionamiento.

Filtro de infrarrojos permite que las gafas de uso diario se conviertan en lentes de visión nocturna

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La tecnología de visión nocturna, aunque esencial en numerosos campos como el deportivo, militar y médico, ha enfrentado múltiples limitaciones debido a su peso y la complejidad de sus componentes. Sin embargo, un reciente avance podría transformar esta tecnología: un filtro infrarrojo tan delgado como una lámina de plástico transparente, que pesa menos de un gramo y que puede colocarse sobre unas gafas normales, permitiendo ver en la oscuridad.

Monitoreo de cáncer en uñas, confusión entre IA y humanos, gel cerebral, plástico biodegradable, ADN en ámbar

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En este episodio, comenzaremos explorando un innovador dispositivo portátil desarrollado por investigadores del Instituto de Tecnología de Massachusetts, que promete reducir las hospitalizaciones por infecciones derivadas de la quimioterapia en pacientes con cáncer. Luego, hablaremos sobre un estudio de la Universidad de California en San Diego que revela lo difícil que es distinguir entre respuestas generadas por el modelo de lenguaje GPT-4 de ChatGPT y las de un humano. A continuación, discutiremos el desarrollo de sensores biodegradables en forma de gel, capaces de diagnosticar y monitorear lesiones cerebrales sin necesidad de cirugía invasiva, creados por científicos de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Huazhong en China. Seguidamente, presentaremos un nuevo material biodegradable hecho de almidón de cebada y fibra de remolacha, desarrollado por investigadores de la Universidad de Copenhague, que podría ayudar a reducir la contaminación por plásticos. Finalmente, analizaremos el avance de científicos del MIT en la conservación de ADN utilizando un polímero similar al ámbar, que permite el almacenamiento a largo plazo de información genética a temperatura ambiente.

Cuchara eléctrica que realza el sabor salado lanzada en Japón

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Una cuchara eléctrica que, según afirman, mejora el sabor salado de los alimentos bajos en sodio sin necesidad de añadir más sal. Este utensilio, fabricado en plástico y metal, está a la venta en Japón y está dirigido a aquellas personas que buscan reducir su consumo de sal, ya que los investigadores aseguran que promueve una alimentación más saludable.