Aprobada en el Reino Unido la carne cultivada en laboratorio para mascotas

18 de julio de 2024Publicada enAlimentación, Ciencia, Sostenibilidad
En un laboratorio en el oeste de Londres, Helder Cruz extrae de una nevera un pequeño recipiente de plástico. Dentro, hay 280 gramos de una pasta blanquecina con la consistencia del paté, compuesta por células reales de pollo cultivadas a partir de un huevo fertilizado. Esta pasta, aunque no muy apetecible a simple vista, está destinada a ser un ingrediente sin sacrificio para alimentos de mascotas.

Cuchara eléctrica que realza el sabor salado lanzada en Japón

2 de junio de 2024Publicada enCultura, Salud, Tecnología
Una cuchara eléctrica que, según afirman, mejora el sabor salado de los alimentos bajos en sodio sin necesidad de añadir más sal. Este utensilio, fabricado en plástico y metal, está a la venta en Japón y está dirigido a aquellas personas que buscan reducir su consumo de sal, ya que los investigadores aseguran que promueve una alimentación más saludable.

Primer país en prohibir contraseñas predeterminadas fácilmente adivinables

2 de mayo de 2024Publicada enLegislación, Seguridad, Tecnología
El Reino Unido se ha convertido en el primer país del mundo en prohibir que los fabricantes utilicen contraseñas predeterminadas fácilmente adivinables en dispositivos conectados. Esta actualización forma parte de la Ley de Seguridad de Productos e Infraestructura de Telecomunicaciones (PSTI, por sus siglas en inglés) del Reino Unido.