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Imagen de un hombre joven sonriendo, sentado en un sofá de color claro en un ambiente hogareño. Lleva una chaqueta de cuadros en tonos verdes y azules sobre una camiseta negra. Detrás de él, se pueden ver varias obras de arte colgadas en la pared, con marcos de diferentes tamaños y estilos. A la derecha, un gato de color naranja y blanco está sentado en el sofá, mirando hacia abajo. En la esquina izquierda, hay una planta en el fondo, añadiendo un toque de verde al entorno.

No hacen falta animales para producir carne real, el hombre que cultiva pollo en un laboratorio

Por BetaZetaNews 27 de agosto de 2024Salud, Sostenibilidad, Tecnología

En un pequeño laboratorio en White City, al oeste de Londres, una revolución en la industria alimentaria está tomando forma. En un matraz cónico, una ligera opacidad en el líquido transparente agitado por una máquina revela un avance crucial: carne de pollo cultivada en laboratorio.